大豆(黄豆）榨油机榨油后的豆饼有什么用途

大豆是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等，故又有黄豆、青豆、黑豆之称。谈起大豆了，今天咱们就说说大豆的用途，如何合理利用大豆，让大豆体现出来它最大的价值。现在咱们就重点谈谈大豆的榨油功能和它被榨过油之后的用途！

      一般大豆含油率25%左右，出腐率300%以上，实践证明，如将大豆先榨油，然后再用榨过油的豆饼做豆腐，最后再用豆腐渣喂畜禽，可使大豆的价值与效益在原来的基础上提高2-3倍。大豆先榨油再做豆腐的操作方法如下:
      一、大豆先榨油。方法：首先用筛、拣等方法除去大豆中的杂质，再用清水洗净晒干备用。如果是黑皮大豆，先要破碎去皮，然后放入小型螺旋式榨油机中进行冷榨。冷榨两次后，分离出油和豆饼。每100公斤大豆冷榨两次，可出油10-12公斤，榨取豆饼80公斤左右，每公斤豆饼仍可以做豆腐3公斤。 谈到了大豆的榨油，就顺便说下大豆榨油的小技巧吧，：入榨前炒至爆裂可食，温度120—130C，水份1．5-2．8％，饼厚0．7mm。一遍榨干，但一偏榨干的饼料过焦，使其蛋白质损失较大。还可采 用两遍榨干的工艺处理方法，将大豆炒至六、七成熟，入榨温度80—100'水份6-8％。第一遍饼厚l.5-2mm，第二遍饼厚0．7mm，但两遍榨时产量会有所下降。

      二、用豆饼做豆腐。用榨完油后的豆饼做豆腐，不需要磨浆，可直接熬煮豆浆。每10公斤豆饼加入温水70公斤左右，装入木桶浸泡7-8小时，用勺子搅拌均匀后倒入锅内，一面加热，一面搅拌以防煮焦，烧开后2-3分钟，倒入过滤器过滤，把豆浆过滤出来，然后进行点浆。点浆的方法是：用1:7的石膏水（即：石膏1份、水7份），绕浆缸慢慢点入，直至出现块状豆腐脑为止。其他制作程序，与传统做豆腐方法相同。
豆饼就是大豆压榨后的产物，豆饼有很高的使用价值，可以用来做饲料，由于豆饼中含有较高的蛋白质，一般在40%以上，所以是很好的饲料添加，在养殖中占有很高的评价和使用率，但是豆饼不能使用过量，否则会出来相反效果，需要有经验的饲养师调配。
    
   豆饼也是非常好的肥料，如果用来施肥要比平常的化肥养分高，并且无污染纯天然，所以一般在乡下人们会把榨油后的豆饼洒在农作物的根附近或者埋在农作物的根旁边或者是果树的旁边来提高农作物的生长。
     
   豆饼也是非常好的鱼饵，这一点相信知道的人不多，通鼎机械会给大家介绍，怎么使豆饼变为鱼饵。
     
   豆饼的价格是在市场价2元/斤的价格，（价格根据各地的消费标准而定）一般为榨油机作坊或者是食用油企业比较多。如果不想利用，会有专门使用的人上门收购，价格也不低，也是一部分不少的收入。